| Картофель отварной по 1-206 | 120 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 115 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 450 г |
| Огурец соленый | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.3% | 1053 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.4 мкг | 900 мкг | 23.5% | 65.1% | 426 г |
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 70.4% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 6.4% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.557 мкг | 400 мкг | 8.4% | 23.3% | 1192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 23% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5362 мг | 20 мг | 2.7% | 7.5% | 3730 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.09 мг | 2500 мг | 10.5% | 29.1% | 950 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.6% | 3207 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 15.2% | 1832 г |
| Натрий, Na | 454.32 мг | 1300 мг | 34.9% | 96.7% | 286 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11494 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 14.1% | 1946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 16.3% | 1682 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 20.5% | 1351 г |
| Медь, Cu | 48.27 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 13.3% | 2072 г |
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17296 г |
| Цинк, Zn | 0.1719 мг | 12 мг | 1.4% | 3.9% | 6981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».