| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 17.1% | 255 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.1% | 1411 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 105.75 мг | 500 мг | 21.2% | 9.3% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 16.1% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.93 мг | 2 мг | 46.5% | 20.3% | 215 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.934 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.1% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.593 мг | 20 мг | 48% | 21% | 208 г |
| Ниацин | 13.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.59 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.1% | 618 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5938 г |
| Кремний, Si | 0.823 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3645 г |
| Магний, Mg | 111.96 мг | 400 мг | 28% | 12.2% | 357 г |
| Натрий, Na | 74.96 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1734 г |
| Сера, S | 293.04 мг | 1000 мг | 29.3% | 12.8% | 341 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 12% | 364 г |
| Хлор, Cl | 97.26 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.937 мг | 18 мг | 10.8% | 4.7% | 929 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 12.274 мкг | 10 мкг | 122.7% | 53.7% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3160 г |
| Медь, Cu | 118.54 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.2% | 844 г |
| Молибден, Mo | 13.723 мкг | 70 мкг | 19.6% | 8.6% | 510 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.913 мкг | 55 мкг | 39.8% | 17.4% | 251 г |
| Фтор, F | 167.63 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2386 г |
| Хром, Cr | 31.52 мкг | 50 мкг | 63% | 27.6% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.8443 мг | 12 мг | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.474 г | ~ | |||
| Валин | 1.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.778 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.675 г | ~ | |||
| Лизин | 3.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.174 г | ~ | |||
| Треонин | 1.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 1.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.854 г | ~ | |||
| Пролин | 1.366 г | ~ | |||
| Серин | 1.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.328 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.576 г | min 16.8 г | 21.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».