| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| фарш | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| йогурт греческий 2% савушкин продукт | 250 г |
| Сыр Ольтермани 17% (Valio Oltermanni) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 11.1% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 14.56 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.143 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 13.2% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 7.6% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 19.6% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5769 мг | 20 мг | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.78 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3810 г |
| Кремний, Si | 22.32 мг | 30 мг | 74.4% | 58.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2374 г |
| Натрий, Na | 25.1 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5179 г |
| Сера, S | 87.86 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.9% | 1138 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 7.4% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 37.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1815 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.899 мкг | 10 мкг | 39% | 30.5% | 256 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1934 г |
| Медь, Cu | 85.49 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 8.753 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Никель, Ni | 6.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13680 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.5% | 919 г |
| Цинк, Zn | 1.0929 мг | 12 мг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.864 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка с фаршем составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».