Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь тертая с лимонным соком и фруктами, ягодами~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь тертая с лимонным соком и фруктами, ягодами~

Морковь 300 г
Яблоко~ 140 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тертая с лимонным соком и фруктами, ягодами~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.3% 2920 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.3% 1000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.7% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1251.4 мкг 900 мкг 139% 379.8% 72 г
бета Каротин 7.508 мг 5 мг 150.2% 410.4% 67 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3529 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 10.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 14.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.841 мкг 400 мкг 2% 5.5% 5101 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 27.6% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5.7% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10941 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 20.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.8049 мг 20 мг 4% 10.9% 2485 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.88 мг 2500 мг 8.4% 23% 1191 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 6% 4593 г
Кремний, Si 16.174 мг 30 мг 53.9% 147.3% 185 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 18.3% 1497 г
Натрий, Na 20.35 мг 1300 мг 1.6% 4.4% 6388 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18450 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 13.1% 2100 г
Хлор, Cl 39.92 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 5762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Бор, B 192.2 мкг ~
Ванадий, V 62.97 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 15.8% 1718 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 6.6% 4087 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 41.5% 656 г
Литий, Li 3.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 18.9% 1440 г
Медь, Cu 81.52 мкг 1000 мкг 8.2% 22.4% 1227 г
Молибден, Mo 14.147 мкг 70 мкг 20.2% 55.2% 495 г
Никель, Ni 8.416 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 35948 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 10938 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 16.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 6.8% 4062 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Мои
Мой нутриент 2 1.721 ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь тертая с лимонным соком и фруктами, ягодами~ составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».