| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 31 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 20.9% | 305 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5% | 1273 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.9% | 1648 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 83.7 мг | 500 мг | 16.7% | 10.7% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.557 мг | 5 мг | 31.1% | 19.9% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 19.4% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.434 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.274 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.4% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4277 мг | 20 мг | 37.1% | 23.7% | 269 г |
| Ниацин | 9.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.08 мг | 2500 мг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3420 г |
| Кремний, Si | 0.332 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9036 г |
| Магний, Mg | 77.28 мг | 400 мг | 19.3% | 12.3% | 518 г |
| Натрий, Na | 177.87 мг | 1300 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Сера, S | 255.15 мг | 1000 мг | 25.5% | 16.3% | 392 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 15.3% | 419 г |
| Хлор, Cl | 253.93 мг | 2300 мг | 11% | 7% | 906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 7.3% | 869 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 10.388 мкг | 10 мкг | 103.9% | 66.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2047 г |
| Медь, Cu | 111.82 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.2% | 894 г |
| Молибден, Mo | 10.021 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.142 мкг | 55 мкг | 42.1% | 26.9% | 238 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.23 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3564 г |
| Хром, Cr | 19.96 мкг | 50 мкг | 39.9% | 25.5% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.5851 мг | 12 мг | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.007 г | ~ | |||
| Валин | 1.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.24 г | ~ | |||
| Лизин | 2.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.014 г | ~ | |||
| Треонин | 1.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.274 г | ~ | |||
| Пролин | 1.117 г | ~ | |||
| Серин | 1.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные растрепки составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».