| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Маслята (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 22.1% | 365 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 66.84 мг | 500 мг | 13.4% | 10.8% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 19.2% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 24.2% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5108 мг | 20 мг | 32.6% | 26.2% | 307 г |
| Ниацин | 8.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.25 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.2% | 979 г |
| Кальций, Ca | 85.66 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18405 г |
| Магний, Mg | 74.06 мг | 400 мг | 18.5% | 14.9% | 540 г |
| Натрий, Na | 128.23 мг | 1300 мг | 9.9% | 8% | 1014 г |
| Сера, S | 197.63 мг | 1000 мг | 19.8% | 15.9% | 506 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 18.3% | 441 г |
| Хлор, Cl | 187.03 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.5% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 5.8% | 1391 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 7.28 мкг | 10 мкг | 72.8% | 58.6% | 137 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7491 г |
| Медь, Cu | 207.23 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 16.7% | 483 г |
| Молибден, Mo | 9.077 мкг | 70 мкг | 13% | 10.5% | 771 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.221 мкг | 55 мкг | 27.7% | 22.3% | 361 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.03 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3477 г |
| Хром, Cr | 20.12 мкг | 50 мкг | 40.2% | 32.4% | 249 г |
| Цинк, Zn | 2.7279 мг | 12 мг | 22.7% | 18.3% | 440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.6 г | ~ | |||
| Валин | 1.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.851 г | ~ | |||
| Лизин | 2.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 1.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.998 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами, сливками и сыром составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».