| Помидор (томат), парниковый | 238 г |
| Горчица дижонская [Сырье и приправы] | 13 г |
| Простокваша [Талицкий Молочный Завод] | 124 г |
| Огурец парниковый | 299 г |
| Сельдерей | 69 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Руккола | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.9% | 7000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.7% | 2857 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 58.4% | 719 г |
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 66.4% | 632 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 199.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 8.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 3.4% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 13.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 16.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.297 мкг | 400 мкг | 2.6% | 10.9% | 3885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.45 мг | 90 мг | 43.8% | 184% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 4.6% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.9% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 58% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.399 мг | 20 мг | 2% | 8.4% | 5013 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.53 мг | 2500 мг | 8.1% | 34% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.7% | 4303 г |
| Кремний, Si | 22.033 мг | 30 мг | 73.4% | 308.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 12.6% | 3342 г |
| Натрий, Na | 23.53 мг | 1300 мг | 1.8% | 7.6% | 5525 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.4% | 11820 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 16% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 27.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 5% | 8285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 13% | 3273 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 4.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 98.3% | 428 г |
| Литий, Li | 18.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 22.7% | 1859 г |
| Медь, Cu | 61.2 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 25.6% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 3.178 мкг | 70 мкг | 4.5% | 18.9% | 2203 г |
| Никель, Ni | 5.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 58309 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 23.1% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 7.1% | 5828 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Готовка-салат овощной с дижонской горчицей составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».