| Гречневая мука | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Кэроб | 45 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 6.9% | 656 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.5% | 526 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.666 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.593 мг | 15 мг | 17.3% | 7.8% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 1.573 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3179 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6146 мг | 20 мг | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.91 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.2% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 98.99 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.4% | 1010 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Натрий, Na | 118.16 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.1% | 1100 г |
| Сера, S | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Хлор, Cl | 54.94 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 4% | 1115 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 4.9% | 913 г |
| Марганец, Mn | 0.2909 мг | 2 мг | 14.5% | 6.5% | 688 г |
| Медь, Cu | 129.94 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.8% | 770 г |
| Молибден, Mo | 6.71 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.3% | 1043 г |
| Селен, Se | 1.373 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.1% | 4006 г |
| Фтор, F | 44.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9052 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6256 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1918 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кекс с кэробом на гречневой муке составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».