Мой здоровый рацион

Рецепт "Крабовые палочки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Крабовые палочки"

Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Крабовые Палочки [Рок] 170 г
Кукуруза, консервы 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Крабовые палочки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.6% 767 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3027 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 6.5% 1134 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Витамин В4, холин 82.61 мг 500 мг 16.5% 12.1% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 9% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 18.148 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 7.1% 1027 г
Витамин Н, биотин 6.035 мкг 50 мкг 12.1% 8.9% 829 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0813 мг 20 мг 5.4% 4% 1850 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.9 мг 2500 мг 4% 2.9% 2478 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2811 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4154 г
Натрий, Na 230.51 мг 1300 мг 17.7% 13% 564 г
Сера, S 60.82 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1644 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 7.1% 1039 г
Хлор, Cl 46.61 мг 2300 мг 2% 1.5% 4935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1913 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2513 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 22% 335 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4619 г
Медь, Cu 36.63 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2730 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3904 г
Селен, Se 9.682 мкг 55 мкг 17.6% 13% 568 г
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16639 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 3% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.26 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~

Энергетическая ценность "Крабовые палочки" составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».