Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с морковью, луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с морковью, луком и чесноком

Чечевица 304 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 39 г
Чеснок 4 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с морковью, луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9% 1070 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.9% 1395 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.9% 606 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 14.9% 644 г
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 16.2% 594 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 16.3% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В4, холин 28.13 мг 500 мг 5.6% 5.4% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 12.1% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 136.169 мкг 400 мкг 34% 32.8% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
гамма Токоферол 1.194 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8404 мг 20 мг 4.2% 4% 2380 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.32 мг 2500 мг 8.5% 8.2% 1177 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5777 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 6.2% 1553 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2303 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31553 г
Сера, S 73.37 мг 1000 мг 7.3% 7% 1363 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 10.3% 935 г
Хлор, Cl 6.57 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 10.3% 937 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 3.4% 2825 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.4198 мг 2 мг 21% 20.2% 476 г
Медь, Cu 222.46 мкг 1000 мкг 22.2% 21.4% 450 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2479 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 88.55 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4517 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.9855 мг 12 мг 8.2% 7.9% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с морковью, луком и чесноком составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов