| Картофель (Жарка) | 1078 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.1% | 741 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 2.1% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 5.4% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 12.5% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.643 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.75 мг | 90 мг | 19.7% | 11.8% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.195 мг | 15 мг | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9705 мг | 20 мг | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Ниацин | 2.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 792.88 мг | 2500 мг | 31.7% | 18.9% | 315 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4733 г |
| Кремний, Si | 68.544 мг | 30 мг | 228.5% | 136.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 5% | 1212 г |
| Натрий, Na | 374.73 мг | 1300 мг | 28.8% | 17.2% | 347 г |
| Сера, S | 61.38 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 6.8% | 881 г |
| Хлор, Cl | 648.35 мг | 2300 мг | 28.2% | 16.8% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1198.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 203.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 7.045 мкг | 10 мкг | 70.5% | 42.1% | 142 г |
| Литий, Li | 105.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 7.4% | 804 г |
| Медь, Cu | 208.83 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 12.5% | 479 г |
| Молибден, Mo | 11.961 мкг | 70 мкг | 17.1% | 10.2% | 585 г |
| Никель, Ni | 7.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 712.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 11983 г |
| Стронций, Sr | 12.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9320 г |
| Хром, Cr | 13.77 мкг | 50 мкг | 27.5% | 16.4% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.6048 мг | 12 мг | 5% | 3% | 1984 г |
| Цирконий, Zr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».