| Куриный окорочок | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 11.4% | 388 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.8% | 348 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2356 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.6% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.727 мг | 15 мг | 18.2% | 8.1% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9545 мг | 20 мг | 19.8% | 8.8% | 506 г |
| Ниацин | 3.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5698 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2066 г |
| Натрий, Na | 123.45 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Сера, S | 193.64 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.6% | 516 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 7.3% | 605 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 4.7% | 943 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 9.091 мкг | 10 мкг | 90.9% | 40.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7326 г |
| Медь, Cu | 81.82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.6% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 14.545 мкг | 70 мкг | 20.8% | 9.2% | 481 г |
| Фтор, F | 118.18 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3385 г |
| Хром, Cr | 25.45 мкг | 50 мкг | 50.9% | 22.6% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5455 мг | 12 мг | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1665.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.655 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лизин | 2.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1645.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 1.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.673 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.747 г | min 16.8 г | 40.2% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.6% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шашлык составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».