| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Соевое Мясо "Фарш" [Здоровка] | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 17.1% | 1152 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.7% | 1250 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.689 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.4% | 8531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 34.4% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20548 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 90.8% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5607 мг | 20 мг | 2.8% | 5.5% | 3567 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.02 мг | 2500 мг | 8.4% | 16.5% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.7% | 2580 г |
| Кремний, Si | 39.098 мг | 30 мг | 130.3% | 256% | 77 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 5.9% | 3303 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12634 г |
| Сера, S | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.9% | 3925 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 5.7% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 28.94 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 4.9% | 4018 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.238 мкг | 10 мкг | 22.4% | 44% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 12.4% | 1589 г |
| Медь, Cu | 57.79 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11.4% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 7.869 мкг | 70 мкг | 11.2% | 22% | 890 г |
| Никель, Ni | 11.066 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Фтор, F | 38.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 10496 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14.5% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 5.1% | 3906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с соевым фаршем составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».