Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 380 г
Бульон куриный 1400 г
Морковь (Варка без слива) 87 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 90 г
Лобио 278 г
Спаржа, замороженная, вареная, с солью 131 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14.9% 1188 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.7% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2610 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 25.5% 693 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.43 мкг ~
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 28.3% 626 г
бета Криптоксантин 3.083 мкг ~
Ликопин 2.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9.6% 1837 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 7.1% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 9.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.303 мкг 400 мкг 4.3% 7.6% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 4.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3% 5952 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8183 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 13.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.2188 мг 20 мг 11.1% 19.6% 901 г
Ниацин 1.19 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.35 мг 2500 мг 6.3% 11.2% 1589 г
Кальций, Ca 40.08 мг 1000 мг 4% 7.1% 2495 г
Кремний, Si 1.118 мг 30 мг 3.7% 6.5% 2683 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 8.5% 2100 г
Натрий, Na 197.79 мг 1300 мг 15.2% 26.9% 657 г
Сера, S 63.32 мг 1000 мг 6.3% 11.2% 1579 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 18.4% 963 г
Хлор, Cl 142.14 мг 2300 мг 6.2% 11% 1618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 4.6% 3782 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 31.9% 557 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 3% 6061 г
Медь, Cu 78.58 мкг 1000 мкг 7.9% 14% 1273 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4230 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 5.947 мкг 55 мкг 10.8% 19.1% 925 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33167 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.4892 мг 12 мг 4.1% 7.3% 2453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с курицей составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».