Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 229 г
Лук репчатый (Варка без слива) 73 г
Морковь (Варка без слива) 29 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 60 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 22 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.4% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.4% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.2% 2439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 15.1% 2752 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 17.2% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.9% 13846 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 7.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 11.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.497 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 26720 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 6.7% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.9% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 22.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4678 мг 20 мг 2.3% 9.6% 4275 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.48 мг 2500 мг 3.6% 15.1% 2794 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 11905 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 55.2% 760 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 7.9% 5181 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 57269 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 7.5% 5682 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 8.8% 4878 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 5.9% 7377 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 20548 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 49% 853 г
Литий, Li 5.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 5.9% 7273 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 18.8% 2209 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 14.2% 2950 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 6.3% 6815 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 82.8 мкг 4000 мкг 2.1% 8.8% 4831 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 9.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.1474 мг 12 мг 1.2% 5% 8141 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов