| Куриная грудка (филе) | 420 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| йогурт натуральный 3.3% Данон | 41 г |
| отруби овсянные с имбирем | 10 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 22.2% | 302 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4.4% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 113.29 мг | 500 мг | 22.7% | 15.2% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 22.2% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.88 мг | 2 мг | 44% | 29.5% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.786 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.39 мг | 90 мг | 44.9% | 30.1% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 2.764 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0096 мг | 20 мг | 40% | 26.8% | 250 г |
| Ниацин | 10.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.17 мг | 2500 мг | 13.4% | 9% | 748 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5498 г |
| Кремний, Si | 3.807 мг | 30 мг | 12.7% | 8.5% | 788 г |
| Магний, Mg | 85.67 мг | 400 мг | 21.4% | 14.3% | 467 г |
| Натрий, Na | 75.8 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.9% | 1715 г |
| Сера, S | 243.94 мг | 1000 мг | 24.4% | 16.3% | 410 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 16.3% | 410 г |
| Хлор, Cl | 98.98 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 6.8% | 991 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 10.716 мкг | 10 мкг | 107.2% | 71.8% | 93 г |
| Литий, Li | 13.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3200 г |
| Медь, Cu | 108.62 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.3% | 921 г |
| Молибден, Mo | 12.1 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.6% | 579 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.927 мкг | 55 мкг | 47.1% | 31.5% | 212 г |
| Фтор, F | 134.48 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2974 г |
| Хром, Cr | 25.48 мкг | 50 мкг | 51% | 34.1% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5119 мг | 12 мг | 12.6% | 8.4% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.857 г | ~ | |||
| Валин | 1.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.046 г | ~ | |||
| Лизин | 2.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 1.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.952 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленые составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».