Мой здоровый рацион

Рецепт салат с редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с редиса

Салат 49 г
Редис 150 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Масло оливковое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.9% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.3% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.2% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 23.1% 887 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 24.9% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.5 мкг 400 мкг 3.9% 8% 2581 г
Витамин C, аскорбиновая 22.69 мг 90 мг 25.2% 51.5% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 10% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19531 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 96.5% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.439 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4556 г
Макроэлементы
Калий, K 239.58 мг 2500 мг 9.6% 19.6% 1043 г
Кальций, Ca 53.06 мг 1000 мг 5.3% 10.8% 1885 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 9.6% 2130 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14054 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15949 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 9.8% 2089 г
Хлор, Cl 45.47 мг 2300 мг 2% 4.1% 5058 г
Микроэлементы
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 152.88 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 10.2% 2007 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 9.2% 2222 г
Кобальт, Co 3.597 мкг 10 мкг 36% 73.6% 278 г
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 17.8% 1153 г
Медь, Cu 131.56 мкг 1000 мкг 13.2% 27% 760 г
Молибден, Mo 4.326 мкг 70 мкг 6.2% 12.7% 1618 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29570 г
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16077 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 33.1% 617 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 4.1% 5031 г

Энергетическая ценность салат с редиса составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов