Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое

Арахисовая паста, стандарт США 2 2 tbsp
Банан 240 г
Кокосовая стружка, подслащенная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.8% 1310 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.7% 514 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.7% 1068 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.5% 769 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5732 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 10.4% 482 г
Витамин В9, фолаты 15.223 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 4.3% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.561 мг 15 мг 10.4% 5.2% 961 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 1.746 мг ~
дельта Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1588 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4719 мг 20 мг 17.4% 8.7% 576 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.24 мг 2500 мг 16% 8% 626 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5663 г
Кремний, Si 60.59 мг 30 мг 202% 100.8% 50 г
Магний, Mg 70.78 мг 400 мг 17.7% 8.8% 565 г
Натрий, Na 125.21 мг 1300 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1828 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 5.8% 863 г
Хлор, Cl 36.98 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 292.7 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Литий, Li 2.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.5012 мг 2 мг 25.1% 12.5% 399 г
Медь, Cu 182.16 мкг 1000 мкг 18.2% 9.1% 549 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3294 г
Никель, Ni 3.148 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 9.317 мкг 55 мкг 16.9% 8.4% 590 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 168067 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.6806 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.5%
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
22:0 Бегеновая 0.363 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.354 г min 16.8 г 25.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.378 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».