| Капуста белокочанная (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Шпинат (Тушение) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.5% | 636 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 20.3% | 422 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 12% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 82.79 мг | 500 мг | 16.6% | 14.2% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.452 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 8.7% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.1% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 6.585 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.3% | 759 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.4 мкг | 120 мкг | 81.2% | 69.6% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9796 мг | 20 мг | 9.9% | 8.5% | 1010 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.2% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 10.3% | 833 г |
| Кремний, Si | 13.044 мг | 30 мг | 43.5% | 37.3% | 230 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 4.8% | 1779 г |
| Натрий, Na | 111.66 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.4% | 1164 г |
| Сера, S | 90.9 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.8% | 1100 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 13% | 658 г |
| Хлор, Cl | 163.24 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.1% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.679 мг | 18 мг | 14.9% | 12.8% | 672 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.1% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 4.672 мкг | 10 мкг | 46.7% | 40.1% | 214 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 6.6% | 1297 г |
| Медь, Cu | 67.25 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 5.336 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.5% | 1312 г |
| Никель, Ni | 2.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.036 мкг | 55 мкг | 18.2% | 15.6% | 548 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8237 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.8701 мг | 12 мг | 7.3% | 6.3% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.959 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | min 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный омлет составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».