Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Геркулесовый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Геркулесовый постный

Картофель (Варка без слива) 1100 г
Морковь (Варка без слива) 360 г
Лук репчатый (Варка без слива) 210 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 141 г
Овсяные хлопья "геркулес" 205 г
Укроп, сушеный 7 г
Вода 3677 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Геркулесовый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.8% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.6% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.6% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 47.5% 663 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 51.3% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.11 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12862 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 21.4% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.8% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6068 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.577 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3466 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.19 мг 2500 мг 6% 18.9% 1665 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8271 г
Кремний, Si 7.688 мг 30 мг 25.6% 80.5% 390 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 10.4% 2990 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 31630 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7502 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 11.6% 2721 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 2.8% 11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 23.93 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 7.9% 3974 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10563 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 48.1% 655 г
Литий, Li 9.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 30.2% 1045 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 17.3% 1810 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 14.8% 2135 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 6.6% 4872 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 75.72 мкг 4000 мкг 1.9% 6% 5283 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 10.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.2555 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4697 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп Геркулесовый постный составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».