Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной на кефире

Кефирный 2,5% [Биомакс] 250 г
Мука Кукурузная [Гарнец] 70 г
Овсяная Мука [Гарнец] 70 г
Сосиска Ру [Останкино] 71 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.3% 737 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.8% 1266 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1585 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В4, холин 38.37 мг 500 мг 7.7% 4.7% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.931 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42965 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.2% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 3.222 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.629 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3180 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.08 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3567 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Кремний, Si 1.169 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2566 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20101 г
Натрий, Na 25.29 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5140 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3270 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 2.9% 2073 г
Хлор, Cl 37.42 мг 2300 мг 1.6% 1% 6146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4747 г
Кобальт, Co 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 17.3% 353 г
Литий, Li 5.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1% 6231 г
Медь, Cu 36.27 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2757 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2965 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 4.875 мкг 55 мкг 8.9% 5.4% 1128 г
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5326 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной на кефире составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».