Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-грушевое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-грушевое пюре

Груша конференция 210 г
Яблоко Гренни Смит 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-грушевое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 9.8% 2028 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 29% 690 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.4% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
бета Криптоксантин 0.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.6% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.3 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 7.2% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.113 мг 20 мг 0.6% 1.2% 17699 г
Макроэлементы
Калий, K 146.47 мг 2500 мг 5.9% 11.8% 1707 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7013 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4119 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13713 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17921 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5333 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 17.2% 1160 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Кобальт, Co 6.502 мкг 10 мкг 65% 130% 154 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 6% 3390 г
Медь, Cu 89.82 мкг 1000 мкг 9% 18% 1113 г
Молибден, Mo 3.251 мкг 70 мкг 4.6% 9.2% 2153 г
Никель, Ni 11.053 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 144737 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 61538 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 15.6% 1282 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-грушевое пюре составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».