Мой здоровый рацион

Рецепт Чак чак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чак чак

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 200 г
Водка 27 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 200 г
Мед пчелиный 90 г
Сахар-рафинад 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чак чак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.3 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.1% 1056 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 11.1% 194 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 4.1% 529 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.2% 9471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 1.6% 1349 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.6% 1395 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 2.8% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 1.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.526 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11344 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.2% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.013 мг 15 мг 80.1% 17.3% 125 г
Витамин Н, биотин 5.184 мкг 50 мкг 10.4% 2.2% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0165 мг 20 мг 10.1% 2.2% 992 г
Макроэлементы
Калий, K 85.15 мг 2500 мг 3.4% 0.7% 2936 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4259 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4260 г
Натрий, Na 136.22 мг 1300 мг 10.5% 2.3% 954 г
Сера, S 45.71 мг 1000 мг 4.6% 1% 2188 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 2.3% 951 г
Хлор, Cl 195.24 мг 2300 мг 8.5% 1.8% 1178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 1.4% 1515 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 0.8% 2799 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 5.7% 379 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Медь, Cu 28.78 мкг 1000 мкг 2.9% 0.6% 3475 г
Молибден, Mo 1.821 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3844 г
Селен, Se 8.128 мкг 55 мкг 14.8% 3.2% 677 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15601 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 0.5% 4040 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чак чак составляет 462,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов