Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Соевое Молоко [Bite] 100 г
Корица, молотая 1 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.5% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.8% 909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2103 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
бета Криптоксантин 0.368 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 6.2% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.1% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.416 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3840 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2266 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.715 мкг 50 мкг 19.4% 12% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0836 мг 20 мг 10.4% 6.5% 960 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.33 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Кремний, Si 21.937 мг 30 мг 73.1% 45.4% 137 г
Магний, Mg 50.6 мг 400 мг 12.7% 7.9% 791 г
Натрий, Na 33.65 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Сера, S 53.36 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1874 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 10% 620 г
Хлор, Cl 56.41 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1142 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3282 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 18% 345 г
Литий, Li 0.94 мкг ~
Марганец, Mn 1.2191 мг 2 мг 61% 37.9% 164 г
Медь, Cu 163.22 мкг 1000 мкг 16.3% 10.1% 613 г
Молибден, Mo 1.624 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 12.901 мкг 55 мкг 23.5% 14.6% 426 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18797 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 1.0893 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».