Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Шпинат, вареный, без соли 90 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Boisson au Soja Nature 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.8% 1027 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.7% 800 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2745 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.1 мкг 900 мкг 28.5% 28.8% 351 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 1.832 мг 5 мг 36.6% 37% 273 г
Лютеин + Зеаксантин 3251.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 15% 677 г
Витамин В4, холин 109.68 мг 500 мг 21.9% 22.2% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 12.7% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 44.504 мкг 400 мкг 11.1% 11.2% 899 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 9.2% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 7% 1442 г
Витамин Н, биотин 8.735 мкг 50 мкг 17.5% 17.7% 572 г
Витамин К, филлохинон 143 мкг 120 мкг 119.2% 120.6% 84 г
Витамин РР, НЭ 1.6004 мг 20 мг 8% 8.1% 1250 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 25.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.08 мг 2500 мг 7.9% 8% 1269 г
Кальций, Ca 63.9 мг 1000 мг 6.4% 6.5% 1565 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 7.7% 1315 г
Натрий, Na 80.52 мг 1300 мг 6.2% 6.3% 1615 г
Сера, S 84.67 мг 1000 мг 8.5% 8.6% 1181 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 13% 780 г
Хлор, Cl 70.27 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.159 мг 18 мг 12% 12.1% 834 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 5.2% 1951 г
Кобальт, Co 4.505 мкг 10 мкг 45.1% 45.6% 222 г
Марганец, Mn 0.2819 мг 2 мг 14.1% 14.3% 709 г
Медь, Cu 87.42 мкг 1000 мкг 8.7% 8.8% 1144 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 3.9% 2590 г
Селен, Se 13.432 мкг 55 мкг 24.4% 24.7% 409 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11220 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 6.1% 1670 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.13 г min 16.8 г 18.6% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».