| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Лук порей (Пассерование) | 50 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 645 г |
| Белый гриб | 80 г |
| Картофель (Припускание) | 1150 г |
| Сыр российский | 167 г |
| Сметана 10,0% жирности | 250 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Шпинат (Припускание) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9% | 877 г |
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.2% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 35.39 мг | 500 мг | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 7.4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 11.9% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.148 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 23.1% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 6.4% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 5% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 29.9% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1029 мг | 20 мг | 20.5% | 16.1% | 487 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.44 мг | 2500 мг | 19.4% | 15.3% | 515 г |
| Кальций, Ca | 98.76 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Натрий, Na | 172.97 мг | 1300 мг | 13.3% | 10.5% | 752 г |
| Сера, S | 107.43 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.4% | 931 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 13.7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 59.13 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.582 мг | 18 мг | 14.3% | 11.3% | 697 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 5.107 мкг | 10 мкг | 51.1% | 40.2% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 8.4% | 936 г |
| Медь, Cu | 135.68 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Молибден, Mo | 7.911 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.9% | 885 г |
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15235 г |
| Фтор, F | 39.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10170 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 12% | 652 г |
| Цинк, Zn | 1.5385 мг | 12 мг | 12.8% | 10.1% | 780 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горшочек говядина, карт., бел. грибы, шпинат, смет. + соев. соус составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».