Рецепт утка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты утка жареная

Утка, 2 категории (Жарка)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	279.7 ккал	1684 ккал	16.6%	5.9%	602 г
Белки	24.8 г	76 г	32.6%	11.7%	306 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	12.8%	280 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	0.9%	4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	1.9%	1891 г
Витамин В1, тиамин	0.229 мг	1.5 мг	15.3%	5.5%	655 г
Витамин В2, рибофлавин	0.232 мг	1.8 мг	12.9%	4.6%	776 г
Витамин В4, холин	188.89 мг	500 мг	37.8%	13.5%	265 г
Витамин В5, пантотеновая	0.952 мг	5 мг	19%	6.8%	525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.317 мг	2 мг	15.9%	5.7%	631 г
Витамин В9, фолаты	5.556 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	7199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.476 мг	15 мг	3.2%	1.1%	3151 г
Витамин РР, НЭ	11.5 мг	20 мг	57.5%	20.6%	174 г
Макроэлементы
Калий, K	215.87 мг	2500 мг	8.6%	3.1%	1158 г
Кальций, Ca	19.81 мг	1000 мг	2%	0.7%	5048 г
Магний, Mg	17.33 мг	400 мг	4.3%	1.5%	2308 г
Натрий, Na	55.71 мг	1300 мг	4.3%	1.5%	2334 г
Сера, S	273.02 мг	1000 мг	27.3%	9.8%	366 г
Фосфор, P	165.9 мг	800 мг	20.7%	7.4%	482 г
Хлор, Cl	126.98 мг	2300 мг	5.5%	2%	1811 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.262 мг	18 мг	12.6%	4.5%	796 г
Йод, I	6.35 мкг	150 мкг	4.2%	1.5%	2362 г
Кобальт, Co	14.286 мкг	10 мкг	142.9%	51.1%	70 г
Марганец, Mn	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.5%	7407 г
Медь, Cu	709.52 мкг	1000 мкг	71%	25.4%	141 г
Молибден, Mo	14.286 мкг	70 мкг	20.4%	7.3%	490 г
Фтор, F	203.17 мкг	4000 мкг	5.1%	1.8%	1969 г
Хром, Cr	23.81 мкг	50 мкг	47.6%	17%	210 г
Цинк, Zn	3.9175 мг	12 мг	32.6%	11.7%	306 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность утка жареная составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок