| Огурец парниковый | 205 г |
| Помидор (томат), парниковый | 92 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.2% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7.1% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 8.3% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.473 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.41 мг | 90 мг | 33.8% | 56% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 24.3% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 56.6% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5618 мг | 20 мг | 2.8% | 4.6% | 3560 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.98 мг | 2500 мг | 9.4% | 15.6% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 3008 г |
| Кремний, Si | 40.196 мг | 30 мг | 134% | 221.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 5.3% | 3106 г |
| Натрий, Na | 151.66 мг | 1300 мг | 11.7% | 19.4% | 857 г |
| Сера, S | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5045 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.5% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 251.85 мг | 2300 мг | 11% | 18.2% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 5.1% | 3243 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.775 мкг | 10 мкг | 27.8% | 46% | 360 г |
| Литий, Li | 5.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.9% | 1389 г |
| Медь, Cu | 67.1 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.1% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 6.158 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14.6% | 1137 г |
| Никель, Ni | 7.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41195 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12.4% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.2804 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4280 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 102.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 45.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.827 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры капуста составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».