Мой здоровый рацион

Рецепт Каша цкльнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша цкльнозерновая

Овес, зерно (Варка без слива) 88 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша цкльнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8% 1296 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19.2% 541 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 33.64 мг 500 мг 6.7% 6.9% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.37 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3% 3505 г
Витамин Н, биотин 4.587 мкг 50 мкг 9.2% 9.5% 1090 г
Витамин РР, НЭ 1.2482 мг 20 мг 6.2% 6.4% 1602 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.75 мг 2500 мг 5.2% 5.4% 1942 г
Кальций, Ca 40.58 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2464 г
Кремний, Si 305.816 мг 30 мг 1019.4% 1055.3% 10 г
Магний, Mg 42.35 мг 400 мг 10.6% 11% 945 г
Натрий, Na 12.27 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10595 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 3.1% 3287 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 14.3% 725 г
Хлор, Cl 37.88 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 602.5 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 61.16 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 9.7% 1070 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 25.4% 409 г
Марганец, Mn 1.6072 мг 2 мг 80.4% 83.2% 124 г
Медь, Cu 185.25 мкг 1000 мкг 18.5% 19.2% 540 г
Молибден, Mo 13.629 мкг 70 мкг 19.5% 20.2% 514 г
Никель, Ni 24.556 мкг ~
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Селен, Se 6.775 мкг 55 мкг 12.3% 12.7% 812 г
Стронций, Sr 37.01 мкг ~
Титан, Ti 52.61 мкг ~
Фтор, F 142.18 мкг 4000 мкг 3.6% 3.7% 2813 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8.1% 1279 г
Цинк, Zn 1.1106 мг 12 мг 9.3% 9.6% 1080 г
Цирконий, Zr 18.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Каша цкльнозерновая составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».