Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет цветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет цветок

Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 36 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 64 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 126 г
Фасоль стручковая (Запекание) 112 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет цветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.8% 679 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.4% 596 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 14.1% 521 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.9% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 12.7% 581 г
Витамин В4, холин 145.03 мг 500 мг 29% 21.3% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 12.4% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.892 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5804 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин D, кальциферол 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 9.1% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 4.1% 1796 г
Витамин Н, биотин 12.037 мкг 50 мкг 24.1% 17.7% 415 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.2468 мг 20 мг 11.2% 8.2% 890 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.88 мг 2500 мг 7.2% 5.3% 1390 г
Кальций, Ca 56.37 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1774 г
Кремний, Si 1.104 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Натрий, Na 350.73 мг 1300 мг 27% 19.9% 371 г
Сера, S 111.82 мг 1000 мг 11.2% 8.2% 894 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 12.5% 588 г
Хлор, Cl 517.62 мг 2300 мг 22.5% 16.6% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 7.4% 986 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 5.4% 1361 г
Кобальт, Co 7.362 мкг 10 мкг 73.6% 54.2% 136 г
Литий, Li 5.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 2.9% 2475 г
Медь, Cu 86.31 мкг 1000 мкг 8.6% 6.3% 1159 г
Молибден, Mo 5.989 мкг 70 мкг 8.6% 6.3% 1169 г
Никель, Ni 2.392 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 17.914 мкг 55 мкг 32.6% 24% 307 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 41.57 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9622 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.2% 1437 г
Цинк, Zn 0.785 мг 12 мг 6.5% 4.8% 1529 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.063 г min 16.8 г 18.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет цветок составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов