| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Свекольный сок | 45 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Бульон куриный | 250 г |
| Желатин пищевой | 17 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 23.8% | 455 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 39.27 мг | 500 мг | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 13.2% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 13.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.823 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7452 мг | 20 мг | 18.7% | 20.2% | 534 г |
| Ниацин | 4.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.76 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.8% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3705 г |
| Кремний, Si | 0.669 мг | 30 мг | 2.2% | 2.4% | 4484 г |
| Магний, Mg | 46.46 мг | 400 мг | 11.6% | 12.5% | 861 г |
| Натрий, Na | 55.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Сера, S | 147.68 мг | 1000 мг | 14.8% | 16% | 677 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 13.4% | 805 г |
| Хлор, Cl | 9.98 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1978 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.876 мкг | 10 мкг | 48.8% | 52.7% | 205 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4819 г |
| Медь, Cu | 105.89 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.4% | 944 г |
| Молибден, Mo | 2.389 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.7% | 2930 г |
| Никель, Ni | 0.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.915 мкг | 55 мкг | 23.5% | 25.4% | 426 г |
| Фтор, F | 30.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13171 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.8385 мг | 12 мг | 7% | 7.6% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.889 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.356 г | ~ | |||
| Лизин | 1.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 1.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 1.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП Колбаса куриная составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».