Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный манник

Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Сахар, коричневый 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.8% 478 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.9% 344 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.3% 1610 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 6.4% 584 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 6.2% 604 г
Витамин В4, холин 101.98 мг 500 мг 20.4% 7.7% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.4% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.3 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 11.6% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 3.3% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3432 г
Витамин Н, биотин 10.525 мкг 50 мкг 21.1% 7.9% 475 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3685 мг 20 мг 16.8% 6.3% 594 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.54 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2241 г
Кальций, Ca 93.31 мг 1000 мг 9.3% 3.5% 1072 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8043 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2200 г
Натрий, Na 67.79 мг 1300 мг 5.2% 2% 1918 г
Сера, S 172.58 мг 1000 мг 17.3% 6.5% 579 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 8% 467 г
Хлор, Cl 116.8 мг 2300 мг 5.1% 1.9% 1969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1594 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 2.4% 1586 г
Кобальт, Co 5.959 мкг 10 мкг 59.6% 22.4% 168 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1420 г
Молибден, Mo 6.86 мкг 70 мкг 9.8% 3.7% 1020 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 25.317 мкг 55 мкг 46% 17.3% 217 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10805 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 2% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 1.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.377 г min 16.8 г 32% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.502 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожный манник составляет 266,5 кКал.

  • Порция = 124 гр (330.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».