| Карри, порошок | 5 г |
| Горбуша (Жарка) | 313 г |
| Кефир Пискаревский 1% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18.9% | 326 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8% | 767 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3147 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.9% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 103.22 мг | 500 мг | 20.6% | 12.7% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 17.6% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.072 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.617 мкг | 3 мкг | 153.9% | 94.7% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.547 мкг | 10 мкг | 115.5% | 71.1% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.069 мг | 15 мг | 13.8% | 8.5% | 725 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3586 мг | 20 мг | 41.8% | 25.7% | 239 г |
| Ниацин | 4.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.77 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.4% | 655 г |
| Кальций, Ca | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2230 г |
| Магний, Mg | 37.15 мг | 400 мг | 9.3% | 5.7% | 1077 г |
| Натрий, Na | 75.84 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Сера, S | 216.43 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.3% | 462 г |
| Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 17.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 174.45 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1732 г |
| Йод, I | 21.62 мкг | 150 мкг | 14.4% | 8.9% | 694 г |
| Кобальт, Co | 22.239 мкг | 10 мкг | 222.4% | 136.9% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 6.4% | 960 г |
| Медь, Cu | 148.67 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Молибден, Mo | 4.569 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1532 г |
| Никель, Ni | 5.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.154 мкг | 55 мкг | 73% | 44.9% | 137 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 432.15 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Хром, Cr | 55.21 мкг | 50 мкг | 110.4% | 67.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.9272 мг | 12 мг | 7.7% | 4.7% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.29 г | ~ | |||
| Валин | 1.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.052 г | ~ | |||
| Лизин | 2.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.964 г | ~ | |||
| Треонин | 1.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.974 г | ~ | |||
| Глицин | 1.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 1.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.821 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша жареная составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».