Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо, куриное филе, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо, куриное филе, кукуруза

Огурец грунтовый 150 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Авокадо 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 30 г
Соль, перец, приправы по вкусу 5 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=EHn_7UpIhkA&list=PLCXxAyXwHlZylm-Az4xCJSTHac1MH2_Qq&index=15

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо, куриное филе, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.6% 1434 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12% 789 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11250 г
альфа Каротин 5.832 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
бета Криптоксантин 6.303 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 13.9% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 10.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 32.043 мкг 400 мкг 8% 7.6% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 6% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 6.4% 1485 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 9.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.9431 мг 20 мг 9.7% 9.2% 1029 г
Ниацин 2.074 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 8.7% 1081 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 2% 4708 г
Кремний, Si 8.883 мг 30 мг 29.6% 28.1% 338 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Натрий, Na 175.75 мг 1300 мг 13.5% 12.8% 740 г
Сера, S 49.16 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2034 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 7% 1347 г
Хлор, Cl 128.14 мг 2300 мг 5.6% 5.3% 1795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2894 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9934 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 16.1% 587 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1643 г
Медь, Cu 84.65 мкг 1000 мкг 8.5% 8.1% 1181 г
Молибден, Mo 2.216 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3159 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 4.094 мкг 55 мкг 7.4% 7% 1343 г
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13206 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 9.9% 962 г
Цинк, Zn 0.5042 мг 12 мг 4.2% 4% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.288 мг ~
Кампестерол 1.117 мг ~
Стигмастерол 0.447 мг ~
бета Ситостерол 20.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо, куриное филе, кукуруза составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».