| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Морковь | 1 Штука |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 200 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=sQ2YEEnuoIA&list=PLCXxAyXwHlZylm-Az4xCJSTHac1MH2_Qq&index=13
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.4% | 2923 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.2% | 1429 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.9 мкг | 900 мкг | 26% | 56.3% | 385 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 60% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 12.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 17.68 мг | 500 мг | 3.5% | 7.6% | 2828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.005 мкг | 400 мкг | 3% | 6.5% | 3332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 9.3% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.22 мг | 90 мг | 28% | 60.6% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.2% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 55% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9727 мг | 20 мг | 4.9% | 10.6% | 2056 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.89 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.6% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 63.02 мг | 1000 мг | 6.3% | 13.6% | 1587 г |
| Кремний, Si | 23.101 мг | 30 мг | 77% | 166.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 10% | 2173 г |
| Натрий, Na | 105.08 мг | 1300 мг | 8.1% | 17.5% | 1237 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.7% | 3244 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 14.1% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 141.03 мг | 2300 мг | 6.1% | 13.2% | 1631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 11.3% | 1935 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.9% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 40.5% | 535 г |
| Литий, Li | 0.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 10.6% | 2047 г |
| Медь, Cu | 62.04 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.4% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 8.844 мкг | 70 мкг | 12.6% | 27.3% | 791 г |
| Никель, Ni | 9.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.783 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3% | 7024 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22831 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 15.6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3455 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3473 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.817 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Коул Слоу составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».