| Соевый соус | 150 г |
| Уксус винный, красный | 1 tbsp |
| Вода | 80 г |
| Крахмал картофельный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 tsp |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Растительное масло | 5 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=HoUrEOcjkBo&list=PLCXxAyXwHlZylm-Az4xCJSTHac1MH2_Qq&index=12
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.1% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 7.7% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.726 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 1.1644 мг | 20 мг | 5.8% | 5.4% | 1718 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.87 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.8% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Магний, Mg | 38.49 мг | 400 мг | 9.6% | 8.9% | 1039 г |
| Натрий, Na | 2660.41 мг | 1300 мг | 204.6% | 190.5% | 49 г |
| Сера, S | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2393 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 10.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 2.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 104545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 5.1% | 1833 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Марганец, Mn | 0.7003 мг | 2 мг | 35% | 32.6% | 286 г |
| Медь, Cu | 34.85 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.3% | 2869 г |
| Молибден, Mo | 0.413 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Селен, Se | 0.782 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7033 г |
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11274 г |
| Цинк, Zn | 0.4793 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус терияки составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».