| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 600 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 300 г |
| Перец жгучий красный (Пассерование) | 20 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Сахар-песок | 215 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 11.1% | 706 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 548 г | 2273 г | 24.1% | 18.8% | 415 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 20.1% | 389 г |
| бета Каротин | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 21.8% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10.2% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.303 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.75 мг | 90 мг | 47.5% | 37.1% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9002 мг | 20 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.38 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.2% | 953 г |
| Кальций, Ca | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5291 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2163 г |
| Натрий, Na | 166.26 мг | 1300 мг | 12.8% | 10% | 782 г |
| Сера, S | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 2.5% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 252.03 мг | 2300 мг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1815 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.328 мкг | 10 мкг | 53.3% | 41.6% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 7.3% | 1072 г |
| Медь, Cu | 118 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Молибден, Mo | 5.207 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11931 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24615 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 8.6% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3823 г |
Энергетическая ценность # Проба! Конфитюр из помидор острый составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».