| Шампиньоны | 300 г |
| Перец болгарский сладкий | 1 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 50 г |
| Белая фасоль консервированная | 250 г |
| Растительное масло | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=gR-kII4M848&list=PLCXxAyXwHlZylm-Az4xCJSTHac1MH2_Qq&index=6
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6% | 1949 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.6% | 1217 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 2.3% | 4931 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 23.4% | 499 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 25.2% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 9.23 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 18.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.144 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 4.7% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 5.856 мкг | 50 мкг | 11.7% | 13.7% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1575 мг | 20 мг | 10.8% | 12.6% | 927 г |
| Ниацин | 1.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.43 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.3% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13812 г |
| Кремний, Si | 3.638 мг | 30 мг | 12.1% | 14.1% | 825 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 4061 г |
| Натрий, Na | 50.74 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.6% | 2562 г |
| Сера, S | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7138 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 7.4% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 87.8 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.4% | 2620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 1.5% | 7792 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.6% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 5.94 мкг | 10 мкг | 59.4% | 69.4% | 168 г |
| Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2275 г |
| Медь, Cu | 193.02 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 22.5% | 518 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.3% | 2217 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.465 мкг | 55 мкг | 17.2% | 20.1% | 581 г |
| Стронций, Sr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33670 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12.4% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.1943 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами, болгарским перцем и фасолью составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».