| Фарш из куриной грудки | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль, перец, приправы по вкусу | 5 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=kJBmiOKofgw&list=PLCXxAyXwHlZzNlN1Es7x2HWPkgevmi9V8&index=3
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 15.6% | 760 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 20.3% | 585 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 21.8% | 544 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 40.76 мг | 500 мг | 8.2% | 9.7% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 14.2% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 21.9% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.046 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.5% | 2659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.17 мг | 90 мг | 28% | 33.2% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 31.2% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4972 мг | 20 мг | 17.5% | 20.7% | 572 г |
| Ниацин | 4.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.89 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.6% | 944 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3330 г |
| Кремний, Si | 30.83 мг | 30 мг | 102.8% | 121.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 45.47 мг | 400 мг | 11.4% | 13.5% | 880 г |
| Натрий, Na | 93.65 мг | 1300 мг | 7.2% | 8.5% | 1388 г |
| Сера, S | 105.52 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.6% | 948 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 14% | 845 г |
| Хлор, Cl | 149.89 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.7% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 6.6% | 1793 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 5.125 мкг | 10 мкг | 51.3% | 60.8% | 195 г |
| Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2351 мг | 2 мг | 11.8% | 14% | 851 г |
| Медь, Cu | 93.88 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 9.934 мкг | 70 мкг | 14.2% | 16.8% | 705 г |
| Никель, Ni | 6.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.525 мкг | 55 мкг | 17.3% | 20.5% | 577 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6546 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 27.5% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.8434 мг | 12 мг | 7% | 8.3% | 1423 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из капусты с рисом и фрикадельками составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».