| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 180 г |
| Фарш курино-свиной | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.8% | 817 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.9% | 583 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.4 мкг | 900 мкг | 24% | 15.3% | 416 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 9.9% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 28.82 мг | 500 мг | 5.8% | 3.7% | 1735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.498 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 9.7% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.159 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2316 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1535 мг | 20 мг | 15.8% | 10.1% | 634 г |
| Ниацин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.23 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 119.94 мг | 1000 мг | 12% | 7.6% | 834 г |
| Кремний, Si | 3.408 мг | 30 мг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1790 г |
| Натрий, Na | 326.21 мг | 1300 мг | 25.1% | 16% | 399 г |
| Сера, S | 87.69 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.6% | 1140 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Хлор, Cl | 522.27 мг | 2300 мг | 22.7% | 14.5% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 4.185 мкг | 10 мкг | 41.9% | 26.7% | 239 г |
| Литий, Li | 3.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1325 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 9.418 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Никель, Ni | 4.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.358 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.7% | 2332 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7468 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.7% | 734 г |
| Цинк, Zn | 1.1828 мг | 12 мг | 9.9% | 6.3% | 1015 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.847 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».