| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.9 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 7.4% | 392 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 15.3% | 189 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4466 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.988 мг | 1.5 мг | 65.9% | 19.1% | 152 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 60.93 мг | 500 мг | 12.2% | 3.5% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 5.6% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 8.4% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.495 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.559 мкг | 3 мкг | 52% | 15% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.377 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.7% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2056 мг | 20 мг | 16% | 4.6% | 624 г |
| Ниацин | 3.726 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.52 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.2% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6242 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Натрий, Na | 462.45 мг | 1300 мг | 35.6% | 10.3% | 281 г |
| Сера, S | 313.96 мг | 1000 мг | 31.4% | 9.1% | 319 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 717.18 мг | 2300 мг | 31.2% | 9% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.245 мг | 18 мг | 12.5% | 3.6% | 802 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 11.887 мкг | 10 мкг | 118.9% | 34.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3643 г |
| Медь, Cu | 149.44 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 4.3% | 669 г |
| Молибден, Mo | 15.717 мкг | 70 мкг | 22.5% | 6.5% | 445 г |
| Никель, Ni | 13.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 77.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5173 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 8.7% | 332 г |
| Цинк, Zn | 3.12 мг | 12 мг | 26% | 7.5% | 385 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка жареная свиная составляет 345,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».