| Капуста белокочанная | 600 г |
| Огурец парниковый | 78 г |
| Кукуруза, консервы | 124 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 10 г |
| Йогурт натуральный домашний | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.6% | 2452 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.6% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 9.2% | 2261 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.8% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 13% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 38.47 мг | 500 мг | 7.7% | 16.1% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 11.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.282 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10% | 2074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 6.7% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.35 мг | 90 мг | 41.5% | 86.8% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 2.586 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.9% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 81.2% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9982 мг | 20 мг | 5% | 10.5% | 2004 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.63 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.1% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 54.69 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.5% | 1828 г |
| Кремний, Si | 35.107 мг | 30 мг | 117% | 244.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 7.9% | 2608 г |
| Натрий, Na | 152.28 мг | 1300 мг | 11.7% | 24.5% | 854 г |
| Сера, S | 47.24 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.8% | 2117 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 14.6% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 168.86 мг | 2300 мг | 7.3% | 15.3% | 1362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 8.6% | 2449 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.5% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 3.057 мкг | 10 мкг | 30.6% | 64% | 327 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 13.8% | 1514 г |
| Медь, Cu | 62.58 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 13.2% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 7.311 мкг | 70 мкг | 10.4% | 21.8% | 957 г |
| Никель, Ni | 8.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.91 мкг | 55 мкг | 7.1% | 14.9% | 1407 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24615 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 16.3% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.4661 мг | 12 мг | 3.9% | 8.2% | 2575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.1% |
Энергетическая ценность Овощной салат (капуста, огурец, кукуруза, яйцо, укроп, йогурт) составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».