| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.3% | 3167 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.7% | 258 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.9% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 10.3% | 392 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 0.8% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.429 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 4.4% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.75 мг | 15 мг | 65% | 26.3% | 154 г |
| Витамин Н, биотин | 1.527 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.759 мг | 20 мг | 3.8% | 1.5% | 2635 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 44.29 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2258 г |
| Кремний, Si | 4.464 мг | 30 мг | 14.9% | 6% | 672 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Натрий, Na | 5.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22767 г |
| Сера, S | 110.27 мг | 1000 мг | 11% | 4.5% | 907 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 4.2% | 960 г |
| Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 2.6% | 1575 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 28.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.2054 мг | 2 мг | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Медь, Cu | 130.54 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.3% | 766 г |
| Никель, Ni | 2.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 425 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 6997 г |
| Фтор, F | 27.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14451 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.3054 мг | 12 мг | 10.9% | 4.4% | 919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 42.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.1 г | min 16.8 г | 30.4% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.814 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жареный на подсолнечном масле составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».