Мой здоровый рацион

Рецепт Сулугуни жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сулугуни жареный

Сулугуни 360 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сулугуни жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.9% 400 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 13.3% 237 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 4.8% 656 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.462 мг 1.8 мг 25.7% 8.1% 390 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 2.1% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.933 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42872 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 2.7% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.409 мг 15 мг 16.1% 5.1% 623 г
Витамин Н, биотин 2.693 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1857 г
Витамин РР, НЭ 5.1234 мг 20 мг 25.6% 8.1% 390 г
Макроэлементы
Калий, K 109.08 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2292 г
Кальций, Ca 528.87 мг 1000 мг 52.9% 16.7% 189 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 2.4% 1292 г
Натрий, Na 858.12 мг 1300 мг 66% 20.9% 151 г
Сера, S 187.47 мг 1000 мг 18.7% 5.9% 533 г
Фосфор, P 369 мг 800 мг 46.1% 14.6% 217 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11058 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.2% 750 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 11.07 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9033 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8750 г
Селен, Se 4.227 мкг 55 мкг 7.7% 2.4% 1301 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сулугуни жареный составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».