Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной: томат, огурец, латук, перец красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной: томат, огурец, латук, перец красный

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 378 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 110 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной: томат, огурец, латук, перец красный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 10% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.5% 2500 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 24.1% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 104.1% 566 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 112.4% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 20% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 15.3% 3913 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 4.7% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 14.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 43.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 14.1% 4160 г
Витамин C, аскорбиновая 64.81 мг 90 мг 72% 423.5% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 10.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 2.4% 22936 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 116.5% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.6267 мг 20 мг 3.1% 18.2% 3191 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.12 мг 2500 мг 8.6% 50.6% 1168 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 10.6% 5498 г
Кремний, Si 16.809 мг 30 мг 56% 329.4% 178 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 12.9% 4525 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 4.7% 13225 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 8905 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 21.8% 2703 г
Хлор, Cl 42.42 мг 2300 мг 1.8% 10.6% 5422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 22.21 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 17.6% 3352 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 10.6% 5455 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 253.5% 232 г
Литий, Li 40.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 45.9% 1276 г
Медь, Cu 99.08 мкг 1000 мкг 9.9% 58.2% 1009 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 50% 1181 г
Никель, Ni 8.198 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 16176 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 26230 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 52.9% 1109 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 12.9% 4499 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.4%

Энергетическая ценность Салат овощной: томат, огурец, латук, перец красный составляет 17 кКал.

  • Порция = 129 гр (21.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».