| Морковь (Жарка) | 62 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 63 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.9% | 778 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15% | 667 г |
| Вода | 96.9 г | 2273 г | 4.3% | 4.3% | 2346 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 559.1 мкг | 900 мкг | 62.1% | 61.9% | 161 г |
| бета Каротин | 3.355 мг | 5 мг | 67.1% | 66.9% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 14.5% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.892 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 9.8% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.221 мг | 15 мг | 21.5% | 21.4% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 5.195 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1667 мг | 20 мг | 10.8% | 10.8% | 923 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.86 мг | 2500 мг | 12% | 12% | 831 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3932 г |
| Кремний, Si | 10.536 мг | 30 мг | 35.1% | 35% | 285 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 5.6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 9.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13361 г |
| Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2277 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 9.9% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 38.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2525 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.4% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 7.518 мкг | 10 мкг | 75.2% | 75% | 133 г |
| Литий, Li | 1.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2205 мг | 2 мг | 11% | 11% | 907 г |
| Медь, Cu | 210.18 мкг | 1000 мкг | 21% | 20.9% | 476 г |
| Молибден, Mo | 6.437 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.2% | 1087 г |
| Никель, Ni | 3.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 271.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.677 мкг | 55 мкг | 14% | 14% | 716 г |
| Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11083 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.2% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.6506 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 89.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».