Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле

Творог Valio 0,3% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Яичный белок куриный (Запекание) 81 г
Груша (Припускание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.5% 800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 1.8% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 4.8% 2922 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.2% 1513 г
Витамин В4, холин 33.36 мг 500 мг 6.7% 9.4% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.6% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 3.6% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.4% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 8.7% 1613 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6522 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3067 г
Макроэлементы
Калий, K 64.08 мг 2500 мг 2.6% 3.6% 3901 г
Кальций, Ca 86.98 мг 1000 мг 8.7% 12.2% 1150 г
Кремний, Si 1.284 мг 30 мг 4.3% 6% 2336 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8264 г
Натрий, Na 37.78 мг 1300 мг 2.9% 4.1% 3441 г
Сера, S 40.96 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2441 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5% 2797 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6385 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4587 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 47.7% 293 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Медь, Cu 40.7 мкг 1000 мкг 4.1% 5.7% 2457 г
Молибден, Mo 2.18 мкг 70 мкг 3.1% 4.3% 3211 г
Селен, Se 3.733 мкг 55 мкг 6.8% 9.5% 1473 г
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46620 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6179 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суфле составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».