| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 147 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Оливковое масло | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 27.3% | 229 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 51.55 мг | 500 мг | 10.3% | 6.4% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.923 мг | 5 мг | 38.5% | 24% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 26.4% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.961 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8919 мг | 20 мг | 49.5% | 30.9% | 202 г |
| Ниацин | 14.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.88 мг | 2500 мг | 14% | 8.7% | 717 г |
| Кальций, Ca | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9747 г |
| Магний, Mg | 102.83 мг | 400 мг | 25.7% | 16.1% | 389 г |
| Натрий, Na | 271.47 мг | 1300 мг | 20.9% | 13.1% | 479 г |
| Сера, S | 317.91 мг | 1000 мг | 31.8% | 19.9% | 315 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 15.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 400.49 мг | 2300 мг | 17.4% | 10.9% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 6.6% | 954 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 12.068 мкг | 10 мкг | 120.7% | 75.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Медь, Cu | 112.76 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Молибден, Mo | 13.374 мкг | 70 мкг | 19.1% | 11.9% | 523 г |
| Селен, Se | 25.833 мкг | 55 мкг | 47% | 29.4% | 213 г |
| Фтор, F | 151.3 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2644 г |
| Хром, Cr | 29.09 мкг | 50 мкг | 58.2% | 36.4% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.813 мг | 12 мг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.787 г | ~ | |||
| Валин | 1.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.032 г | ~ | |||
| Лизин | 4.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.332 г | ~ | |||
| Треонин | 1.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 1.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.333 г | ~ | |||
| Пролин | 1.547 г | ~ | |||
| Серин | 1.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная куриная грудка составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».