Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка чечевичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка чечевичная

Чечевица 200 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 200 г
Брокколи 400 г
Кокосовое молоко Foco 10-12% 400 мл 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка чечевичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.7% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.8% 1810 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 17.3% 606 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344 мкг 900 мкг 38.2% 40% 262 г
альфа Каротин 8.333 мкг ~
бета Каротин 2.124 мг 5 мг 42.5% 44.5% 235 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 467.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 12.8% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 12.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 9.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 102.933 мкг 400 мкг 25.7% 26.9% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 31.98 мг 90 мг 35.5% 37.1% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3555 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.762 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15291 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 32.2% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.8638 мг 20 мг 4.3% 4.5% 2315 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.17 мг 2500 мг 10.5% 11% 950 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 3% 3470 г
Кремний, Si 30.5 мг 30 мг 101.7% 106.4% 98 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 5.9% 1796 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8166 г
Сера, S 55.95 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1787 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 10.7% 977 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 8.7% 1201 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 4.2% 2488 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 7% 1499 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.3511 мг 2 мг 17.6% 18.4% 570 г
Медь, Cu 161.1 мкг 1000 мкг 16.1% 16.8% 621 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1944 г
Никель, Ni 4.067 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6111 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14337 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.805 мг 12 мг 6.7% 7% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Запеканка чечевичная составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (143.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».