Мой здоровый рацион

Рецепт Суши_краб_пал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши_краб_пал

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 160 г
Нори [Сэн Сой] 2.8 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 22 г
Перец сладкий красный 22 г
крем-чиз 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши_краб_пал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7% 1053 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2970 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11335 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 22.73 мг 90 мг 25.3% 18.6% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4098 мг 20 мг 2% 1.5% 4880 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.14 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5418 г
Кальций, Ca 8.52 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11737 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Натрий, Na 300.83 мг 1300 мг 23.1% 17% 432 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3905 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 5.1% 1441 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132948 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3663 г
Литий, Li 7.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.3276 мг 2 мг 16.4% 12.1% 611 г
Медь, Cu 57.62 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1736 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Селен, Se 6.995 мкг 55 мкг 12.7% 9.4% 786 г
Фтор, F 0.64 мкг 4000 мкг 625000 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суши_краб_пал составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».